昨晩の「おかえり飯」

こんにちは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。
週末は真冬に逆戻りしたような気温でしたが、館内は暖かいので蘭の花が咲きました♪今週の中ごろから気温が上がり、週末はなんと20℃にもなる予報です!!
外のお花たちも春が来たかと勘違いしそうですね(笑)
さて、昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、豚肉のスタミナ焼き、コハダと大根の酢の物、やっこ、切り干し大根の炒め煮、ごはん、たまごスープにフルーツポンチのデザート付でした。
コハダの酢の物は、リンゴ酢でピクルス風に作った大根と人参を添えました。彩もよく好評でした!
山梨県では現在ふっこう割が行われています。
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