昨晩の「おかえり飯」

おはようございます!
ホテルベル鐘山 代表の伊達でございます。
三連休最終日の昨日、忍野八海へ行ってきました。
普段ですと海外のお客様で賑わっている観光スポットですが
海外の方はほぼ居ないに等しく、代わりに日本人のお客様で大変賑わっていました!
自粛ムードで閑散とした光景が続いていましたが…
この三連休でリフレッシュされた方も多かったようです♪
さて、当館ではこの連休中ご宿泊お客様に「食」で対策!という事で
免疫力アップ食材を用いた「おかえり飯」を提供しました^^
ちなみに、、昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、三元豚の塩だれ焼き、納豆入り玉子焼き、野菜のテリーヌ、ちくわときゅうりとツナの辛子マヨネーズ和え、お新香、ごはん、なめこのお味噌汁でした。
免疫力アップ食材のかぼちゃを中心に人参、玉ねぎ、キャベツで野菜のテリーヌを作りました。腸内環境を整えるねばねば食材のオクラを添えていますが、さらに!納豆も玉子焼きに加えてパワーアップさせています。
まだまだ油断はできませんが、何とかこの状況を乗り切り、
喜びを分かち合う日が一日も早く来ることを切に願いながら
お客様の健やかな一日が提供できるよう整えてお待ちしております!
ご宿泊は@ホーム宿【ホテルベル鐘山】へ♪

富士山おすすめビューポイント~当館のお部屋から

こんにちは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。
本日ご紹介する富士山おすすめビューポイントは、お部屋から望む富士山です♪

お部屋によって見えるアングルが異なりますが、ほとんどのお部屋でご覧いただけますので、朝カーテンを開けるときのお愉しみにしてくださいね。
ちなみに、写真は5Fのお部屋からの景色になります^^
この景色を朝眺めると、とっても幸せな気持ちになります☆
みなさんにもお試しいただきたいなと思います!!
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富士山ビューおすすめスポット~農道公園

おはようございます。
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。
今週は晴れ予報の日が続きますので、2月23日の富士山の日まで出来る限り富士山ビューのおすすめスポットをお届けしていきたいと思います♪
当館のイチオシは何と言っても【農道公園】です。
眺めが素晴らしいのはもちろんですが、この富士山を眺めるお地蔵さんもいい味が出ていると思いませんか?
ホテルからは歩いて直ぐ!なので、朝食前の朝さんぽにもおすすめしております。

どうして朝なのかと言いますと…。
富士山はとーっても恥ずかしがり屋さん。
朝お顔を見せていたと思っていても、日中になると雲の中に隠れてしまう事が多いのです。
隠れるところまでいかなくても、雲が多いと写真を撮る時に雲が邪魔します。。
なので、朝が一番美しい富士山に出会える時間帯になるのです。
今の時期ですと、ちょっと寒い(結構寒い)朝もありますが 笑
体はシャキーン!そしてパワーを独り占め(な気分)できますよ。
富士山に出会える確率の高いこの週に、是非足を運んで下さい☆
ちなみに…今週末は今シーズンラストの河口湖冬花火も開催されます!!
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今朝の富士山 2020.2.12

こんにちは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。
今日はまるで春のようなぽかぽか陽気の富士山北麓です。
日の出の時間は紅富士
そして、先ほどまではつるし雲と富士山の競演が楽しめました♪
富士山を撮るカメラマンさんの中には、変わった雲と富士山を好んで撮っていらっしゃる方もいるようで、お薦めのビューポイントではカメラマンさんが好機を逃すまいと待ち構えていました!!
週末までこの暖かさが続くようです。
是非、遊びにいらしてください!
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昨晩の「おかえり飯」&今朝の「いってらっしゃい飯」

おはようございます!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。
今朝も富士山がどーんと青空に映えていました!
明日から気温が急上昇の予報が出ていますが、お天気は下り坂。。
今日のうちにたっぷり富士山ビューを楽しんでください♪
さて、昨晩のサービス夕食「おかえり飯」はとんかつ定食をご提供しました。
小鉢は、きんぴら、大根の煮物、松前漬け、お新香、そして
ごはんとお豆腐と菊菜のお味噌汁でした。
そして、今朝のサービス朝食「いってらっしゃい飯」は、焼き魚にホッケ、野菜炒め、温泉たまご、つなサラダ、味海苔、お新香、ごはん、なめこのお味噌汁でした。
朝食はパン食にも変更ができます!
夜が和の時、朝は洋がいいな~という場合は遠慮なく仰って下さい。
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昨晩の「おかえり飯」

こんにちは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。
週末は真冬に逆戻りしたような気温でしたが、館内は暖かいので蘭の花が咲きました♪今週の中ごろから気温が上がり、週末はなんと20℃にもなる予報です!!
外のお花たちも春が来たかと勘違いしそうですね(笑)
さて、昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、豚肉のスタミナ焼き、コハダと大根の酢の物、やっこ、切り干し大根の炒め煮、ごはん、たまごスープにフルーツポンチのデザート付でした。
コハダの酢の物は、リンゴ酢でピクルス風に作った大根と人参を添えました。彩もよく好評でした!
山梨県では現在ふっこう割が行われています。
各旅行サイトの特設コーナーからクーポンをゲットしてお得にお出かけください。
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昨晩の「おかえり飯」

こんにちは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。
昨日・今日と今シーズン初の極寒を感じております!笑
昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、かぼちゃコロッケのクリームソースかけ、玉子と肉団子の煮付け、マーボー豆腐(甘口)、お新香、ごはんと温うどんでした。
寒い中おでかけになったお客様へ温かいメニューを多めにご用意し、特に
クリームソースには白菜とハムがたっぷり入れて「美味しい」と好評でした!
今夜も冷えますので、温かメニューでお待ちしております!!
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厄払いにおすすめ!

こんにちは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。
「鬼はー外!」「福はー内♪」本日は節分ですね。
当館近くの冨士浅間神社北口本宮では、地元の厄年の方々による豆まきが行われています。
豆に交じって、みかんやおかしも飛んできますよ 笑
地域ごとに豆まきの風習があり、面白いですね!!
厄年と言えば、今年厄年の方におすすめのイベントがございます。
当館から車5分のところで開催される【愛染厄除け地蔵尊大祭】です。
2月13日、14日の2日間開催され、13日正午から14日正午まで護摩修法が行われます。
当館でも毎年お札をお願いしています。
近年ではパワースポットとしても注目される愛染地蔵尊。
この機会に足をお運びください!
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昨晩の「おかえり飯」

こんにちは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。
今週末は穏やかな天気で、富士山も優しいお顔で麓を見守っています♪
さて、昨晩のサービス夕食「おかえり飯」のメイン料理は豚バラ肉のプレぜ、白菜ときのこの炒め煮、トマトサラダ、ご飯、春菊と豆腐の味噌汁でした^^
「プレぜ」は…豚バラ肉のブロックを1最初に時間以上蒸し煮にします。
そして焼き上げていくのですが、焼く前に、脂の部分にいれめを入れて、
塩を強めにふって30分置きます。この30分置くのがポイントです。
白ワインのほのかな甘みが残っていて美味しいですよ♪
ご宿泊はアットホーム宿【ホテルベル鐘山】へ♪

今朝の富士山 2020.1.19

おはようございます!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。
昨日、一日中ちらちらと降り続けた雪ですが、心配したほどの積雪にならずにホッとしました。代りにこんな素敵な景色を見せてくれています♪
ホテルから歩いてすぐのところにある「農道公園」からの富士山です^^
薄く積もった雪なので、今日の気温でとけてしまいそう。。
儚くも美しい景色です。
雪予報が出た日に泊って、翌日にこんな美しい景色に出会う。
これも冬ならではの楽しみ方ですね~!!
ご宿泊はアットホーム宿【ホテルベル鐘山】へ♪

今朝の富士山 2020.1.19

おはようございます!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。
今朝の富士山、農道公園より。
昨日の夜中に降った雪が少し残っていて、冬らしい景色が広がっています♪
今日は夜から天気が下り坂なのでお早目のご到着をおすすめします。
さて、昨日のサービス夕食「おかえり飯」は、ゆで鶏のチリソース和えに、お豆とブロッコリーと人参のサラダ添え、豚肉と茄子のカレー煮込み、ハムじゃがバター、お新香、ごはんとほうとうでした。
連泊で外仕事の方もいらっしゃいましたので、ボリュームたっぷり♪そしてお野菜もたっぷり!!ごはんのおかわりも必ずしてもらうので、用意するのが嬉しいです^^
ご宿泊はアットホーム宿【ホテルベル鐘山】へ♪

昨晩の「おかえり飯」

こんにちは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。
昨日、今日と春のような陽気の富士山北麓です♪
富士山が青空にすっきりと見えていますので、ダイヤモンド富士も狙えそうです!
さて、昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、鶏肉のチリソース&茄子の素揚げ、マグロぶつ、マカロニグラタン、お新香、ごはんにもやしの中華スープ、そしてマンゴーをデザートにお付けしました。

お茄子は体内のコゲを外に出してくれる作用があるそうです。秋が旬のお野菜ですが、寒くて運動不足になりがちな冬こそ積極的にとりたいお野菜ですね。そして、朝の情報番組で「オメガ3」食品について取り上げられていましたが、その中でも数値が高い優秀食材「マグロぶつ」もお出ししました!
山梨県は元々まぐろ消費量が全国2位(以前は1位)です。海なし県ですが、マグロ愛が強く、且つ目利きが高いので美味しいマグロが手に入ります。
山梨におでかけの際は是非お試しください!
お泊りはアットホーム宿【ホテルベル鐘山】へ♪

今年一年有難うございました!

おはようございます!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

年末を迎え、お泊りになるみなさんが思い思いの書に挑戦されています♪
一年を振り返ってしたためたり、
お子様は冬休みの宿題を仕上げたり 笑
今年の春から設置した書道コーナー。
最初は遠慮される方も始めてみるとハマるようで^^
多くの方に楽しんでいただいております。
作品との出会いも嬉しい経験となりました☆

2019年も多くのお客様にご利用いただきまして有難うございました。
2020年もたくさんの出会いと感動がありますように!
精進して参りますので、引き続きのご愛顧を宜しくお願いします。

今朝の富士山 2019.12.24

おはようございます!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

今朝も美しい冬富士に朝のごあいさつ。
空気も澄んでいて、心も体もしゃっきり目覚めることができました^^

美味しいごはんを食べてパワーチャージ☆夜はぐっすり休める環境のおかげかな(笑)

ちなみに、昨日のサービス夕食「おかえり飯」は、手作りハンバーグ(和風おろしソース)をメインに、奴っ子、ネギの甘酢かけ、お新香、ごはん、大根と人参のお味噌汁。そしてデザートにフルーツポンチをお付けしました。

ネギは知人が育てて収穫した採れたてのネギを使いました。収穫したてのネギは水分も多くしゃっきしゃき。しかも甘みも強いのでネギのイメージが変わりますよ。
お味噌は地域を厳選していまして、今は九州よりお取り寄せしています♪

そして、今日はクリスマスイブですね♪
ジングルベル・ジングルベル♪♪ホテルベルでクリスマス☆楽しみです!!
ご宿泊はアットホーム宿【ホテルベル鐘山】へ♪

雪景色!

おはようございます!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

昨日の夕方から夜中にかけて降った雪が、朝素敵な景色を見せてくれました^^
写真は当館の隣を流れる桂川の様子。

そしてこちらは当館5Fからの富士山の眺めです。日中にはほとんど解けてしまうと思いますので、これは泊った方だけが見られる幻想的な景色です。冬だけのお愉しみですね♪
心配される雪道ですが、広い道の除雪はほとんど終わっていますので、国道・県道を通られる際はスノータイヤでしたら問題ありません。日陰は凍結の恐れもありますので、どうぞ安全運転でお越しくださいませ。

最後に、こちらは先日のサービス夕食「おかえりご飯」です。
油淋鶏、スモークチキンのサラダ仕立て、蕪の煮物、地元で育ったほうれん草のポン酢和え、お新香、ごはんとお吸い物でした。

スタッフが心を込めて手作りしてお待ちしております!
ご宿泊はアットホーム宿【ホテルベル鐘山】へ♪