冬のお薦め!夜の「花の都公園」

おはようございます!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

冬だけのお愉しみ、イルミネーション@花の都公園へ行ってきました!
この季節だから行きたくなるイルミネーション♪ですが、
当館より車で10分ほどの場所にある「花の都公園」でもお愉しみいただけます♪♪ しかも、今なら入園無料★(12月1日~3月15日)
※イルミネーションは1/5まで。花火打ち上げも予定されています(12/14・21・24、1/1・2・3・4)
是非足を運んでみて下さいね。

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カフェボワールのアラカルトメニュー

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代表の伊達でございます。

本日は当館1Fにございますカフェボワールの人気アラカルトメニュー「雲海カルボナーラ」をご紹介します。
富士吉田地ビール・ふじやまビールを練りこんだソーセージを使用、ぎゅっと詰まった食感のソーセージとパプリカ、半熟たまごを混ぜてお召し上がりください♪
サラダとスープがついて1280円、シェフが心を込めてお作りします。

先日、お夜食としてご注文されたお客様が「もっと紹介した方がいいよー!」と仰って下さったのでブログで初ご紹介となりました 笑
ラストオーダーは22時、遅いご到着でお部屋でお召し上がりになりたいお客様にはルームサービス対応もございますので、お気軽にお申し付けください!

お食事の付かないプランや、ファミリー旅行でお子様への取り分けとして追加注文などにも便利です☆
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富士山マラソンを終えて

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代表の伊達でございます。

昨日は「富士山マラソン」でした。
心配されたお天気も徐々に回復、気温も前日より8℃も高くなり過ごしやすい1日でした。
当館にも多くのランナーの方がご宿泊され、習字コーナーでは翌日に向けて思い思いの書を楽しまれていらっしゃいました。

そして、今日のサービス朝食「いってらっしゃい飯」は鮭(カボス付き)、スタッフが育てたメイクイーンの肉じゃが、温泉たまご、野菜とマカロニのサラダ、お新香とごはん、ほうれん草のお味噌汁でした。
肉じゃがの味付けには、有機栽培のアガベシロップを使っていますので、まろやかな味わいに仕上がります。

このアガベシロップですが、当館の売店でも販売しております。有機栽培で体に良いのはもちろん、カロリーOFFなのでお土産に買って帰られるお客様も多いですよ^^

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秋のおススメ「きのこのスープ」

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ホテルからのお散歩コースでおススメしている「農道公園」
すそ野は紅葉、お顔は雪化粧!今だから楽しめる景色があります♪

この週末は秋晴れに恵まれ、紅葉めぐりで大盛況でした!!
今週も比較的穏やかと予報に出ていましたので、是非この機会に足をお運びくださいませ。

さてさて、
スタッフが秋におススメのスープを作ってくれました。
お好みのきのこを数種類(今回はブナピー、しめじ、椎茸、舞茸)を切って、少量の水で蒸し煮します。蒸せば蒸すほど出汁が出てきて、とっても美味しいんです!

ポイントは きのこは3種類以上使うこと!だけ!!
簡単なのにとっても簡単☆
生姜で中華風にしたり、ミルクでクリームスープになったり、バリエーションも楽しめます^^是非お試しください!

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肉じゃが作りました!

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代表の伊達でございます。

昨日の記事でご紹介しました「メイクイーン」。
愛情いっぱい込めた肉じゃがでご提供しました!
ご家庭ごとの肉じゃがの味があり、正に母の味だと思いますが
当館でも愛情をたっぷり込めてお作りしました^^

お仕事で長期滞在されているお客さまからも喜びのお声を頂戴しました☆
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メークインが届きました!

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この3連休はお天気に恵まれ、地元の農家さんでは霜が降りる前の収穫作業に汗する姿が見られました^^
そんな中、当館のスタッフも大切に育てたメークインを収穫して届けてくれました!!

大事に大事に愛情込めてお料理します☆
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山梨のブランド牛・ワインビーフ

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夏休みも後半になりました。
連日多くのお客様にご利用いただく中、カフェメニューからの追加ご注文をいただくので、本日はこちらをご紹介したいと思います。

まかない夕・朝食付きプランでご予約いただいた際、お食事のついてないお子様とシェアしながら召し上がる場合、(食事なし・添い寝のお子様にもごはんとお味噌汁が付きます)おかずがちょっと物足りないなという時に、カフェメニューの中から別注でご注文いただけます♪

一番人気は「ワインビーフステーキ」!
肉質がやわらかく、お子様にも人気!!
他にも山梨産の食材を使った追加メニューがございますので、
遠慮なくお申し付けくださいね。

お子様がぐずってしまいお部屋で食べたいというご要望も、ルームサービスがございますのでご安心くださいませ。

ラストサマー
これから夏休みのお出かけをご検討されていらっしゃるお客様
アットホームなお宿【ホテルベル鐘山】をご利用下さい♪

富士吉田のそら

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代表の伊達でございます。

昨日の夕方、富士吉田の空には虹がくっきりと描かれていました♪
不安定な空が続く中、心がほっこりとするひと時でした^^
現在は時折雨が降ってきて風が吹いたり、雲の切れ間から青空が見えたりと
台風の影響が少し出ていますが、今のところ大きな崩れはありません。

夕方にかけては大雨の予報が出ておりますので、
お出かけの際はお足元には十分ご注意くださいませ。

尚、当館内において【習字コーナー】をご用意しております。
お子様の夏休みの課題がここで出来る♪と好評です!
明日の晴れをお祈りしながら、一筆いかがでしょうか?

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今朝の富士山 2019.7.28

こんにちは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

週末に直撃予想の出ていました台風、
どうやら過ぎ去ってくれたようです。

なるべく日課にしておる朝散歩にて、撮ってきたのがこちらの写真です。

すっきりとした富士山!
お久しぶりでーす!!
しばらくは、ずっとお会いしたいです^^

夏休みに入りまして、お子様連れご家族さまに多くご利用いただいております。
書のコーナーございますので、夏休みの宿題もこちらでいかがですか?

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昨晩の「おかえり飯」&今朝の「いってらっしゃい飯」

こんにちは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」はチキンのみそ焼き&手作りミニハンバーグをメインに、麻婆豆腐、野菜の小鉢、お新香、ご飯とスープでした!

また、今朝のサービス朝食「いってらっしゃい飯」は、鯖みりん、ひじき、ハムサラダ、ミニオムレツ、海苔、お新香、ごはんとなめこ汁でした。
地元野菜のきゅうりが旬を迎えていますので、手作りお新香は夜と朝で違うものをご用意しました!

サービス(無料)でも一切手抜きしません^^
ご宿泊は【ホテルベル鐘山】へ♪

昨晩の「おかえり飯」

おはようございます!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

久しぶりに顔を出してくれた富士山は、すっかり夏富士でした♪
今週末くらいにようやく梅雨明けするようです!!
待ち遠しいですね。

さて、昨日のサービス夕食「おかえり飯」は
お刺身の盛り合わせ、肉じゃがのWメイン。
肉じゃがは女性スタッフがみんなで手作りしたところ、家庭の母の味で喜ばれました♪ 地元農家さんの新玉ねぎが入荷したのでオニオンスライスに。
採れたてでジューシー!ふわっふわのオニオンスライスで美味しかったです^^

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ホテルベル鐘山のこだわり~靴磨きサービス~

こんにちは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

昨日までの寒さと打って変わり、当館のある富士山の北麓エリアも
春の陽気に包まれています^^
ぽかぽか陽気に誘われてお出かけしたくなりますね!


本日ご紹介しますのは、おでかけ前のサービス「靴磨き」です。
ポイントを絞って磨き上げると靴がより美しく見えるだけでなく
長持ちの秘訣となります!
また、ぴかぴかに磨かれた靴でおでかけすると運気が上がる!とも言われていますので、ビジネスの方はもちろん、レジャーでお出かけになる方にもおススメです☆
ご希望の方はお気軽にフロントまでお申し付けください。

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みまろ茶屋

 河口湖には観光名所がたくさんあります。
きみまろ茶屋もそのひとつ♪
漫談家の綾小路きみまろさんのお店です。
喫茶とお土産売り場があります。
そして、きみまろさんが河口湖町に寄付した、スタンプラリーの七福神の
布袋様もあります。
オススメのお土産は、奥様用の方が大きい夫婦茶碗。
私は独身なので(笑)湯飲みは買わず(笑)、今回はワイン漬けのらっきょうを買いました。

 富士五湖ご宿泊は【ホテルベル鐘山】へ。

スタッフ紹介・その1

 フロントスタッフを3名、紹介いたします。
眼鏡をかけた男性が支配人候補の西川です。現代人ぽいですが、まじめで、熱い人です。
几帳面なベッドメイキングをします。年輩の方から「世間話もよく付き合ってくれる」とよく言われて、ファンが出来てきました。

2枚目の写真のピースしている右側が、前のオーナーさんの時からいる、フロントマネージャーの廣瀬です。
彼女はさばさばした性格ですが、心を込めた丁寧なお辞儀は、人の心を動かします。

そして左側が、スタッフで1番若い加藤です。可愛いですし、しっかりしています。
頑張り屋さんで、お料理も得意♪カクテルの勉強しています。

他にも、電気関係が得意の松根さんや、ベッドメイキングの亀田さん他で運営しています(また後日ご紹介いたします)。
あ、一番手前の大きな顔が、私、オーナーの伊達です。

どうぞよろしくお願いいたします。

★伊達めぐみ「めぐみの花道」
http://date-megumi.net/
★ホテルベル鐘山
http://hotel-bell.com/