昨晩の「おかえり飯」

おはようございます!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、豚の角煮&煮たまご、ちりめんジャコと紫の奴っこ、里芋のグラタン、お新香、ご飯とわかめスープでした。

7月に入りましたが、なかなか梅雨が明けません。
ちょっとの晴れ間がとても貴重!
夏野菜たちも太陽を切望していますね~

雨があがることを祈って書をかかれたお客様もいらっしゃいました 笑

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松華堂プランも根強い人気です!

おはようございます!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

「おかえり飯&いってらっしゃい飯」のプランが登場するまで
当館の人気ナンバーワン・ツーを誇っていたメニューの「松華堂プラン」。
新プランでご予約した後、ちょっと料金をプラスしてこちらに変更されるお客様もいらっしゃいます^^

また、連泊のお客様の中には1泊だけこちらに変更される方もいらっしゃいます。 特に先週は雨続きで肌寒い日もございましたので、 ひとり鍋のつくこちらが喜ばれたのかもしれませんね。

「おかえり飯」も日替わりでご用意しておりますが、
気分を変えたい!とか、ちょっとグレードアップメニューで…など、 細かいご要望にもなるべくお応えしていきたいので、 遠慮せずにご相談下さい★

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昨晩の「おかえり飯」」

こんにちは!
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代表の伊でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、チキンでホイコーロー風・焼きキャベツ添え、豆腐と鮭のピリ辛あんかけ、まぐろとワカメのカルパッチョ、お新香にごはん、そしてお吸い物でした。

ホイコーローは本来ぶた肉で作りますが、チキンはさっぱりとしていて、意外とイケるんです!
ちょっとコッテリ系がつづいてしまったな。という時にはぴったりです。

ここ数日、連泊のお客様がいらっしゃいましたので
毎日飽きさせない献立作りで工夫してみました。
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昨晩の「おかえり飯」

おはようございます!
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代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、しょうが焼き、2種のマグロプレート(マグロオムレツ&マグロのカルパッチョ)、蕗の煮物、お新香の盛り合わせ、ごはんとお吸い物でした。

山梨県には海がありませんがマグロの消費量は全国2位(以前はずーっと1位)!
マグロへのこだわりがとっても強いので、目利きも厳しく美味しいモノしか手に入りません!! 当館でも自信を持ってお出ししています^^

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本日は富士山の開山祭でした!

こんばんは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

7月1日、今日は富士山の開山祭。
登山シーズンを迎えるのにあたり、冨士浅間神社北口本宮では開山の関連行事が執り行われていました。

そして、この7月1日に地元で食べられているのが 「じゃがいもとひじきの煮物」です。 地元では今年採れた新じゃがをひじきと一緒に煮物にして、この日に食べる風習があります。各家庭でも食べられていますし、小中の学校給食にもなっています。

今年も一年、何事もなく登山シーズンの終わりを迎えることを願って当館でも提供しました☆
ご宿泊は 富士登山の前泊・後泊にもとっても便利な【ホテルベル鐘山】へ♪

昨晩の「おかえり飯」

おはようございます!
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代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」はアジフライ、ネギトロ、ところてん、お新香にごはん、そしてカレースープでした。
暑くなってきましたので、ところてんのつるつるっと食べられる感じが嬉しいですし、食欲をそそるカレースープも好評でした☆

そして、書道コーナーも人気です♪
最初は「ちょっと難しいな」と仰っていた方でも、書き出すとハマるようで 笑
みんなで何枚もしたためていました! 良い気分転換になりますよ!!

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昨晩の「おかえり飯」

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代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、チキンカツ、蕪のクリーム煮、こんにゃくと野菜の白和え、昆布と切り干し大根とイカの和え物、ごはんと山菜スープでした!
地元の蕪が入荷しまして、何にしようか考えていたところ…
昨日は午後から天気が崩れて少し涼しかったので、スタッフの希望でクリーム煮にしてお出ししました^^ 気温によって、食べたいものって変わりますもんね。

お家でごはんを食べるときの様に、そんな心遣いもできるようにしたいです!
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昨晩の「おかえり飯」

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昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、アジフライとエビカツコロッケ、ねぎとろ、豚肉と三色ピーマンとカシューナッツのソルト炒め、キャベツときゅうりのお新香、五目ごはん、卵とほうれん草のスープでした^^

週の後半はフライものでパワーチャージ!
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昨晩の「おかえり飯」

こんにちは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、チキンの照り焼きと水餃子、卵とスナップエンドウの和え物、お新香とごはん、そしてけんちん汁でした。
ところで、、野菜が足りてないな…と感じたときは、具沢山のお味噌汁を食べると良いそうです。 お味噌汁にはお味噌の天然酵母が入っているので、腸内環境も整えてくれるそう!

さて、今晩は何にしましょう^^
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昨晩の「おかえり飯」

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代表の伊達でございます。

昨晩はストロベリームーンでしたね。ご覧になりましたか?
ネットニュースのような月は、、でしたが素敵な満月を見られました!

さてさて
昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、
豚ロースの中華ソースがけ(湯で野菜添え)、冷ややっこ、マグロのネギトロ、お新香とごはん、摘み菜のお吸い物でした。

たんぱく質はお肉だけでなく、野菜や魚からもバランスよく摂るのが良いそうです!!
おかえり飯でもなるべく心がけています^^
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昨晩の「おかえり飯」

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代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、お客様からご好評いただいております【手作りハンバーグ】をメインに、採れたてのアイコトマト、新じゃが丸ごとフライを添えてお出ししました。
イカと摘み菜のポン酢和え、こんにゃくと人参のきんぴら、お新香、ご飯とほうれん草の卵スープでした^^

当館からすぐ!富士山ビュースポット【農道公園】朝さんぽにおススメ

地元の元気野菜が次々に届いて、献立を考えるのも楽しみです!
みなさんに元気をお届けできるよう、おいしいごはんを用意してお待ちしております☆
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今朝の「いってらっしゃい飯」

こんにちは!
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今朝のサービス朝食「いってらっしゃい飯」は
ほっけ、宿のこだわり・温泉たまご、ほうれん草の納豆和え、チキンサラダ、海苔、お新香とごはん、豆腐となめこのお味噌汁でした。

梅雨らしく雨が続きましたが、今朝は青空ものぞかせている富士山の北麓です。
あじさいも色付いてきて、梅雨のお出かけ気分をアップさせてくれますね^^
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昨晩の「おかえり飯」

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昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は
トロたまハムカツ、地元で採れたフキの煮物、野菜炒め、お新香にご飯、野菜スープでした!

富士山の麓で育ったフキは香りも高く、寒い冬を乗り越えて育つので柔らかくて美味しいのです♪

これからどんどん地物が出てくるので、楽しみです~^^
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昨晩の「おかえり飯」

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代表の伊達でございます。

昨日のサービス夕食「おかえり飯」は
茹で鶏の胡麻ソース和え、シシャモの天ぷら、豆腐となめこのあんかけ、お新香とご飯、水餃子入りキチンスープでした。

疲労回復にはたんぱく質多めの夕ご飯が良いと情報番組でやっていました。
でも、週の始まりはこってりよりもさっぱりがイイですよね。鶏肉で良質なたんぱく質を摂りつつ、重くならない献立にしてもらいました♪

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今朝の「いってらっしゃい飯」

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代表の伊達でございます。

今朝のサービス朝食「いってらっしゃい飯」は
宿自慢の鮭、もやしのキッシュ・クリームソースかけ、ミートボール人参しりしり添え、小松菜のおひたし、ハムサラダ、お新香、海苔、ご飯と豆腐&人参大根の味噌汁でした^^
コーヒー、紅茶、オレンジジュース、アップルジュースの中から選べるドリンク付き♪

今日も元気にいってらっしゃーい!!
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