昨晩の「おかえり飯」

おはようございます!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、チキンの照り焼き、カボチャのチーズグラタン、小松菜と椎茸の和え物、お新香、混ぜご飯とけんちん汁でした!
お野菜がたっぷりで喜ばれました♪
サービスでご提供していますが、身体のことを想い心を込めて手作りしています!!

紅葉もピークを迎えております。
是非お出かけくださいませ。
ご宿泊はアットホーム宿【ホテルベル鐘山】へ♪

秋のおススメ「きのこのスープ」

おはようございます!
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代表の伊達でございます。

ホテルからのお散歩コースでおススメしている「農道公園」
すそ野は紅葉、お顔は雪化粧!今だから楽しめる景色があります♪

この週末は秋晴れに恵まれ、紅葉めぐりで大盛況でした!!
今週も比較的穏やかと予報に出ていましたので、是非この機会に足をお運びくださいませ。

さてさて、
スタッフが秋におススメのスープを作ってくれました。
お好みのきのこを数種類(今回はブナピー、しめじ、椎茸、舞茸)を切って、少量の水で蒸し煮します。蒸せば蒸すほど出汁が出てきて、とっても美味しいんです!

ポイントは きのこは3種類以上使うこと!だけ!!
簡単なのにとっても簡単☆
生姜で中華風にしたり、ミルクでクリームスープになったり、バリエーションも楽しめます^^是非お試しください!

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昨晩の「おかえり飯」

こんにちは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、アジフライとコロッケ、煮物、中華春雨、お新香、ごはんと小松菜のお味噌汁でした^^

朝晩の冷え込みで紅葉もだいぶ進んできました。
週末に紅葉巡りはいかがでしょう。
お部屋ご用意しておまちしております!!
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肉じゃが作りました!

おはようございます!
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代表の伊達でございます。

昨日の記事でご紹介しました「メイクイーン」。
愛情いっぱい込めた肉じゃがでご提供しました!
ご家庭ごとの肉じゃがの味があり、正に母の味だと思いますが
当館でも愛情をたっぷり込めてお作りしました^^

お仕事で長期滞在されているお客さまからも喜びのお声を頂戴しました☆
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メークインが届きました!

おはようございます!
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代表の伊達でございます。

この3連休はお天気に恵まれ、地元の農家さんでは霜が降りる前の収穫作業に汗する姿が見られました^^
そんな中、当館のスタッフも大切に育てたメークインを収穫して届けてくれました!!

大事に大事に愛情込めてお料理します☆
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今晩の「おかえり飯」

こんばんは!
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代表の伊達でございます。

本日のサービス夕食「おかえり飯」は、メインにハムカツ&コロッケ、奴っ子、春雨サラダ、お新香とごはん。そしてお味噌汁代わりにほうとうをご用意しました。
寒くなってきたので「ほうとう」が美味しい季節になりました♪

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昨日の「おかえり飯」

おはようございます!
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代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、さんまと健味どりのから揚げをメイン料理でお出ししました☆

旬のさんまに、健身味どりは山梨県の銘柄どりですので
大変喜んでいただけました!
一品ずつ手作りでご用意してまーす!!

そして、今朝のサービス朝食「いってらっしゃい飯」は、ホッケ、卵とアスパラサラダ、切り干し大根、ほうれん草の胡麻和え、海苔、キャベツのお新香と甲州小梅、ごはん、お揚げときのこの味噌汁でした。

夕食と朝食、それぞれサービス(無料)ですが、手抜きは一切せずに、栄養バランスも考えながらご提供しています^^♪
ご宿泊は【ホテルベル鐘山】へ☆

昨晩の「おかえり飯」

おはようございます!
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代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、豚肉のスタミナ焼き、揚げ茄子、くらげの酢の物、ロールキャベツのデミソースがけ、お新香、ごはんとお吸い物でした。

9月に入りましたが、山梨の甲府市では猛暑日を記録しました。
暑さ疲れが出てくる時ですので、スタミナアップに豚肉を、そして旬の味・なすを使ったメニューにしてご提供しました♪

暑さはまだまだ残っていますが「秋の空」とはよく言ったもので
昨日は夕方にざーっと激しい雨&雷でご到着されるお客様のお足元が心配になりました。
一時激しい雨でしたがそのあと雨があがり、陽の落ちる前には幻想的な富士山の姿も!

秋の行楽におすすめのプランも発売中☆
ご宿泊は【ホテルベル鐘山】へ♪

昨晩の「おかえり飯」

おはようございます!
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代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」はカレーライスでした!
エビフライ、ししとう&ハムのソテー、厚揚げ焼き、お新香、なめこ汁もお付けしました。

ちなみに…
カレーライスはご希望で、ワンプレート盛り付け又は、ライスとルーを別皿に盛り付けを選べます♪お好みでオーダーください^^
小さなことですが、お客様のこだわりに合わせてお出しするようにしています☆

ご宿泊は【ホテルベル鐘山】へ♪

山梨のブランド牛・ワインビーフ

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代表の伊達でございます。

夏休みも後半になりました。
連日多くのお客様にご利用いただく中、カフェメニューからの追加ご注文をいただくので、本日はこちらをご紹介したいと思います。

まかない夕・朝食付きプランでご予約いただいた際、お食事のついてないお子様とシェアしながら召し上がる場合、(食事なし・添い寝のお子様にもごはんとお味噌汁が付きます)おかずがちょっと物足りないなという時に、カフェメニューの中から別注でご注文いただけます♪

一番人気は「ワインビーフステーキ」!
肉質がやわらかく、お子様にも人気!!
他にも山梨産の食材を使った追加メニューがございますので、
遠慮なくお申し付けくださいね。

お子様がぐずってしまいお部屋で食べたいというご要望も、ルームサービスがございますのでご安心くださいませ。

ラストサマー
これから夏休みのお出かけをご検討されていらっしゃるお客様
アットホームなお宿【ホテルベル鐘山】をご利用下さい♪

昨晩の「おかえり飯」&今朝の「いってらっしゃい飯」

こんにちは!
ホテルベル鐘山 富士五湖リゾート&ビジネス
代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」はチキンのみそ焼き&手作りミニハンバーグをメインに、麻婆豆腐、野菜の小鉢、お新香、ご飯とスープでした!

また、今朝のサービス朝食「いってらっしゃい飯」は、鯖みりん、ひじき、ハムサラダ、ミニオムレツ、海苔、お新香、ごはんとなめこ汁でした。
地元野菜のきゅうりが旬を迎えていますので、手作りお新香は夜と朝で違うものをご用意しました!

サービス(無料)でも一切手抜きしません^^
ご宿泊は【ホテルベル鐘山】へ♪

昨晩の「おかえり飯」

おはようございます!
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代表の伊達でございます。

久しぶりに顔を出してくれた富士山は、すっかり夏富士でした♪
今週末くらいにようやく梅雨明けするようです!!
待ち遠しいですね。

さて、昨日のサービス夕食「おかえり飯」は
お刺身の盛り合わせ、肉じゃがのWメイン。
肉じゃがは女性スタッフがみんなで手作りしたところ、家庭の母の味で喜ばれました♪ 地元農家さんの新玉ねぎが入荷したのでオニオンスライスに。
採れたてでジューシー!ふわっふわのオニオンスライスで美味しかったです^^

宿泊は【ホテルベル鐘山】へ♪

昨晩の「おかえり飯」

おはようございます
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代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、ハムカツ&サバのチーズ焼きプレート、厚揚げと牛肉の煮物、茄子の煮浸し、中華春雨、お新香、ごはんとけんちん風味噌汁です。

長梅雨で夏野菜がなかなか育たないとニュースになっていましたが
地元農家さんが育てた「茄子」が届いたので、煮浸しにしてお出ししました。
旬のものを食べるのは健康的食事の基本☆
梅雨明けも目前ですので、旬の地元野菜をどんどん一品としてお出ししたいですね。

ご宿泊は【ホテルベル鐘山】へ♪

昨晩の「おかえり飯」

おはようございます!
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代表の伊達でございます。

昨晩のサービス夕食「おかえり飯」は、豚の角煮&煮たまご、ちりめんジャコと紫の奴っこ、里芋のグラタン、お新香、ご飯とわかめスープでした。

7月に入りましたが、なかなか梅雨が明けません。
ちょっとの晴れ間がとても貴重!
夏野菜たちも太陽を切望していますね~

雨があがることを祈って書をかかれたお客様もいらっしゃいました 笑

ご宿泊は【ホテルベル鐘山】へ♪

松華堂プランも根強い人気です!

おはようございます!
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代表の伊達でございます。

「おかえり飯&いってらっしゃい飯」のプランが登場するまで
当館の人気ナンバーワン・ツーを誇っていたメニューの「松華堂プラン」。
新プランでご予約した後、ちょっと料金をプラスしてこちらに変更されるお客様もいらっしゃいます^^

また、連泊のお客様の中には1泊だけこちらに変更される方もいらっしゃいます。 特に先週は雨続きで肌寒い日もございましたので、 ひとり鍋のつくこちらが喜ばれたのかもしれませんね。

「おかえり飯」も日替わりでご用意しておりますが、
気分を変えたい!とか、ちょっとグレードアップメニューで…など、 細かいご要望にもなるべくお応えしていきたいので、 遠慮せずにご相談下さい★

ご宿泊は【ホテルベル鐘山】へ♪